Lào Cai là một tỉnh vùng cao biên giới thuộc vùng Tây Bắc Bộ, Việt Nam. Nói đến Lào cai thì không thể không nhắc tới những đặc sản nơi đây đó là: Thắng cố, thịt trâu gác bếp, nấm hương rừng, cơm lam, cá hồi ...
Đến với Khách sạn Marissa Hải Tiến là một trong những khách sạn đẹp nhất bãi biển Hải Tiến, người dân Lào Cai thường thưởng thức những món ăn mới lạ mang hương vị đặc trưng của nơi đến. Nói đến biển người ta sẽ nghĩ ngay tới những món được chế biến từ hải tươi ngon như: Cua hấp, ghẹ hấp, bề bề sốt me, tôm nướng, hàu nướng mỡ hành, mực xào ngũ sắc ...